Wir helfen den Speisen, die Menschen bereits lieben, Ruhe, Klarheit und Balance in Alltagsmomente zu bringen.

MAMMA VEDA schafft Zutaten, die sich natürlich in die Speisen und Getränke einfügen, die Menschen bereits geniessen — von warmen und kalten Getränken über Backwaren, Frühstücksspeisen, Snacks, Schokoladen, Desserts, Milchprodukte, gefrorene Leckereien und mehr.

Eine grosszügige, redaktionelle Ansicht fertiger Speisen mit BLISSDBRU — handwerklich gefertigte Backwaren, ein elegantes Getränk, Granola und hochwertige Desserts auf einem Holztisch im warmen natürlichen Licht.

Ob Sie ein Signature-Rezept verfeinern, einen Alltagsklassiker veredeln oder ein neues Konzept zum Leben erwecken — wir arbeiten mit Küchenchefs und Lebensmittel-Innovator:innen zusammen, um die Speisen und Getränke neu zu denken, die Menschen bereits lieben.

Die Möglichkeiten beginnen mit BLISSDBRU

Im Herzen jeder Zusammenarbeit steht BLISSDBRU — unsere charakteristische Lebensmittelzutat, mit Bedacht aus sorgfältig ausgewählten Gewürzen und Kräutern entwickelt. Konzipiert, um sich natürlich in eine breite Palette von Speisen- und Getränkeanwendungen einzufügen, gibt sie Küchenchefs, Produktentwickler:innen und Lebensmittel-Innovator:innen die Freiheit, vertraute Klassiker zu veredeln, neue Konzepte zu erkunden und inspirierte Ideen zum Leben zu erwecken.

Ein Küchenchef bestäubt sanft ein geformtes Teigstück mit BLISSDBRU in einer modernen Versuchsküche.

Ihre Vision. Unsere Zusammenarbeit.

Jede Zusammenarbeit beginnt damit, Ihre Vision zu verstehen — bevor wir erkunden, wie BLISSDBRU helfen kann, sie zum Leben zu erwecken.

01

Hotels & Resorts

Signature-Willkommensgetränke, Wellness-Menüs, Frühstückserlebnisse und Spa-Menüs.

02

Restaurants

Saisonale Gerichte, Desserts und Getränke.

03

Cafés & Bäckereien

Signature-Getränke, Backwaren und Frühstücksklassiker.

04

Firmen- & institutionelle Gastronomie

Kantinen, Universitäten, Schulen und Gastronomie-Umgebungen.

05

Lebensmittelmarken

Neuproduktentwicklung, Limited Editions und Sortimentserweiterungen.

Ihre Ideen zum Leben erwecken

01

Entdecken

Marke und Ziele verstehen.

02

Erkunden

Aromen, Formate und Produktmöglichkeiten gemeinsam entwickeln.

03

Entwickeln

Konzepte verfeinern und Anwendungen testen.

04

Perfektionieren

Aroma, Textur und Erlebnis feinjustieren.

05

Lancieren

Produkte begleiten, wenn sie den Markt erreichen.

Drei Zusammenarbeitende — Küchenchef, Produktentwickler und Lebensmittelwissenschaftlerin — verkosten und besprechen gemeinsam gebackene Prototypen an einem Holzarbeitstisch.

Mehr als eine Zutat

Bei MAMMA VEDA glauben wir, dass die besten Lebensmittelinnovationen nicht die Speisen ersetzen, die Menschen bereits lieben — sie bauen darauf auf. Deshalb wird jede Zusammenarbeit von Neugier, Handwerkskunst und einer gemeinsamen Leidenschaft für unvergessliche Speisenerlebnisse geleitet.

Lassen Sie uns gemeinsam etwas schaffen

Ob Sie ein neues Produkt erkunden, ein bestehendes Menü auffrischen oder nach neuen Wegen suchen, Ihre Gäste zu begeistern — wir freuen uns, von Ihren Ideen zu hören. Jede Zusammenarbeit beginnt mit einem Gespräch.